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  Cibo e cottura, la cruda verità

  CIBO E COTTURA, LA CRUDA VERITA’ Siamo l’unica specie che cuoce il cibo prima di mangiarlo. A pensarci bene è assurdo eppure ci sembra così normale…

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  Sugar Trip

  A PROPOSITO DI DIPENDENZA “Mangio tutto quello che mi consigli ma non togliermi il pane!” “La pasta mette allegria!” “Non potrei mai privarmi della mia tazza di latte caldo al mattino!”

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  Ton e Stun

  LA PROPOSTA OFF SEASON DI KEN WALLER ANALIZZATA ALLA LUCE DELLE PIU’ RECENTI TEORIE HUNTING – PIG OUT

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  Io mi alleno in catene

  Catene muscolari e split routine UN PERCORSO LUNGO E FATICOSOLa necessità di suddividere i gruppi muscolari in diversi e successivi giorni di allenamento nasce da esigenze ben precise...

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  Proteine tra mito e realtà

  Evo Diet è semplicemente il cibo specie – specifico dell’essere umano. Non è una dieta nel senso comunemente inteso, infatti non suggerisce quantità, proporzioni tra nutrienti, calorie. Si mangia sempre e solo a sazietà secondo appetito finalmente resettato sulle reali necessità del nostro organismo. Per questo motivo viene definita Nutrizione...

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  Max pump

  - Non avrebbe avuto comunque a disposizione sufficienti quantità di carboidrati per ripristinare il glicogeno consumato. L’uomo preistorico non era sicuramente ipertrofico per due semplici motivi:

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  H-PO duepuntozero

  RIDEFINIRE GLI STANDARD Nel tredicesimo anno dal suo esordio il sistema Hunting – PigOut che ha rivoluzionato il concetto di allenamento per la potenza e l’iperplasia muscolare si presenta oramai con un assetto ben definito e compiuto.

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  Mal di mammifero

  Per il glutine l’intolleranza è universale. Breve storia dell’enzima che non c’è.

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  La tua evo è scritta nel DNA

  Parliamo di nutrigenomica, la scienza che studia il rapporto tra il cibo e i nostri geni. Il cibo, parte fondamentale dell’influenza che l’ambiente esercita su un organismo, è stato determinante nella evoluzione della nostra specie.

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  Exotic Junk

  Accade talvolta – spesso – che complice la rampante globalizzazione e la necessità dei nutrizionisti di stupire e compiacere i propri pazienti, spesso “impazienti” per mancanza di risultato, si propongano cibi non regionali con supposte vitù miracolistiche.

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